Cos’è il Turshi? Il Turshi (o Torshi) è un termine generico che indica una varietà di verdure sott’aceto. Le verdure vengono immersi in una soluzione di aceto e sale, creando un sapore unico e conservando le verdure per un lungo periodo. Ingredienti e Varietà Le verdure comuni utilizzate nel Turshi includono peperoni, cetrioli, cavolfiori, carote, […]